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ショップ情報

両刃包丁・特殊包丁・そば切・スシ切・中華牛刀、その他の包丁の研磨仕上げ

本多刃物所

エリア:鯖江・丹南

【業 種】両刃包丁・特殊包丁・そば切・スシ切・中華牛刀、その他の包丁の研磨仕上げ

タケフナイフビレッジは
■「切る」モノ、「切る」ことを考え、その道具観を現代生活に提示していきます。
■単なる量産量販はめざしません。
■ハンドメイドであることに意味・意義をその道具性に充分反映させます。
■伝統を大切にしていくためには、あえて“伝統的”であることに対しても“裏切る”信念と具体化をめざします。(伝統“traditional”=第4義:裏切ること)
■一般に言われる工芸的作家ではない、新しい刃物作家たる技量をモノづくりを通してめざしてきます。
■私達は作り手であると同時に使い手でもあります。
■私達は、私達のものづくりへの理解が得られるよう、産地環境づくりをめざします。

サービス

【販 売】有 (TEL、FAXにてお申込ください。)

【趣 味】
さつき盆栽・アマチュア無線・古銭収集
プロフィール

【代 表】本多 一義
【履 歴】
 昭和17年3月27日 武生市末広町に生まれる(父一真、母ふじえ)長男
 昭和33年4月 父と一緒に仕事をする
 昭和43年5月20日 認定職業訓練修了証をもらう
 昭和46年 父が他界、後継者となる
 昭和61年 越前打刃物仕上げ組合理事長になる (2年)
 平成 8年 副理事長になる
 平成 9年 伝統的工芸優秀継承者表彰

お店からの一言

【代表者から一言】
私達は美しい切れ味を鍛えています。

【職人のページへリンク】
タケフナイフビレッジ協同組合
安立刃物製作所  ◇加茂刃物製作所
加藤打刃物製作所 ◆本多刃物所 ◇浅井打刃物製作所
佐治打刃物製作所 ◇戸谷刀工所 ◇岡田打刃物製作所
北岡刃物製作所  ◇(有)加茂藤刃物

店舗情報

住所 〒915-0031 越前市余川町越前の里前
電話 タケフナイフビレッジ協同組合 TEL:0778-27-7120(代)
ファックス 0778-27-7100
営業時間 -
定休日 -
駐車場 -
備考 【連絡先】タケフナイフビレッジ協同組合
  • 作品写真

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